Butiá: Colheita do Butiá no Rancho Martín Fierro, relatório do mês de janeiro 2022

O termo butiá é a designação comum às palmeiras do gênero Butia, nativas da América do Sul. Possuem em geral estipe médio, com cicatriz de pecíolos antigos, longas folhas penatífidas usadas em obras trançadas, e pequenas drupas comestíveis, com semente oleaginosa